材料, E1 e/ p# |6 F+ V3 O/ b7 S
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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4 Y7 L( z. q' U( V9 J% z1 D& k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法 $ x7 G2 t, l! R; F& {
1.番茄和帶子分別切粒。
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8 k5 H7 M; j) a. y1 C/ f公仔箱論壇2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! D% e: N0 x* z( Z: i! a* f/ H
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。www2.tvboxnow.com, g7 L9 \! L0 l& h) k
6 ] \" q, _' A! A* P9 U& Ntvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 0 S; O% o) t4 l8 L8 o
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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