材料 | 馬蘭頭 300克
; ?4 i$ y. Y0 g- Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐乾 1塊
, D" d3 q+ F5 ? Z. b9 h | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草,洗淨瀝乾。www2.tvboxnow.com2 `) N: ?1 `/ o
2.放到滾水中灼熟,盛起過冷開水,稍涼,擠乾水份。
2 F' p0 b& e( }' H* O' [% [3.放攪拌機中,打碎備用。
7 F/ T- m2 C" q& J" y$ S: h4.把豆乾打成小碎粒。公仔箱論壇 l% K0 N3 R4 _1 V
5.將以上材料,同放盤中,加入調味拌勻即成。www2.tvboxnow.com/ F! M* {9 h# w0 I6 g+ v- Z
| 調味 | 魚露 1湯匙
$ v6 \8 L7 G& `, x7 p& ~/ l. ?雞粉 1茶匙
0 d# o" W Y. X4 X* A! ^# ?4 a砂糖 1湯匙
4 X, T; {/ I, s) W+ s) ^1 L9 N twww2.tvboxnow.com麻油 1湯匙
5 E7 `/ U' Y; D! Z公仔箱論壇花椒油 1/2茶匙www2.tvboxnow.com: A! c% i' `5 l. `
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