| 材料 | 豆腐 1件
3 T. r" c% X9 T2 l公仔箱論壇鷹炸粉 適量' \( b2 M9 h9 H; J+ {4 z+ \
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
0 o2 G) {# [2 V指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: n! ?- y; k7 g5 N
蒜頭（剁蓉） 1粒
% K8 H# Y. G/ F" g0 `9 ~薑（剁蓉） 2片
1 |3 R" j( Y8 J% T公仔箱論壇（切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb) t8 f* \( ^) d7 S! E) N3 M
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# |$ t+ U! C' Q( i
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇5 F5 I' x6 e- p/ M5 Z0 t9 ~3 k6 u
9 [- t! v) _* j2 Stvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 蠔油 1茶匙
% j3 w1 ~/ c1 p: }/ F3 o9 E/ b醬油 1茶匙
" i6 N r. N: {" d2 J. _7 R- J糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m% e' |- ~, t. r
生粉 1茶匙
0 W) \1 i2 h3 B* `8 |水 4湯匙
# D" U, Z) S- L; f0 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com7 p' \9 H( X/ j/ L3 I
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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