| 材料 | 印度絲苗米400克
2 o' w3 l, l+ X1 T; ]2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克
' b# [) H) r2 |1 b# G9 Cwww2.tvboxnow.com無鹽牛油50克tvb now,tvbnow,bttvb" A# H7 [: j7 r D, `
小茴香籽10克
6 Z" t7 V. j9 [ y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂2條公仔箱論壇8 n. T2 u T8 O) r0 B$ W
香葉5片
1 t! q) k+ B+ [6 B- q( }" [3 I豆蔻仁5粒
& w( N% D2 H2 _; t7 s0 j2 Z- Bwww2.tvboxnow.com丁香5粒
* O/ D0 L( F3 A0 g3 ^/ _8 _公仔箱論壇紅椒粉10克
; o( O3 Q N! w6 V( K公仔箱論壇薑蒜蓉醬10克 q$ P/ n# Z# o3 s; P
洋蔥（切碎）1個www2.tvboxnow.com& G, f& x: T# f) Q" Y# H7 ]6 Y
番茄（切碎）2個
0 I" H" A% q0 d+ D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
6 {1 Z! c0 R7 z6 ^: _* N4 f9 g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇* }9 x% D) ?, H( a$ H& Y
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。8 [* E1 G% I( h& _" ^* {# S' Z
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 p6 U" z0 k! A$ b
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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