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[中式食譜] 炒鴨鬆

材料
鴨胸2塊
. B7 `2 }( y- swww2.tvboxnow.com鴨腸1條
) z% q, n1 K. m- c青豆角100克
& g/ j3 o, r, T+ C, r3 Vtvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克
' ^4 Y& E+ O! P9 o, u9 w- H: jwww2.tvboxnow.com薑20克
7 C* j- Y8 A0 P1 y* P原豉醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z  g- Q, e* O7 D# @. k
糖1茶匙
  Q5 {  X& C: V2 _鹽少許
- k, ~$ E) S9 G" Z6 ?. B麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" l- F/ H% n" j- |  {
西生菜1個
/ u. q& ?( y% A+ j海鮮醬/甜醬 少許
製法
1.起去鴨胸的皮不要,附在鴨胸上的膜清除掉。www2.tvboxnow.com  d$ ?4 e' u* P' F+ w$ N0 q# u
2.先把鴨胸片成薄片,再把鴨片切成條狀,然後切粒,剁成肉末。9 @& j/ Q  Q8 K, `9 t3 J$ a
3.鴨腸切小粒,青豆角切小粒,薑切成薑米,榨菜剁成末。
" O- L# T% a- M; ^$ ~7 w9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把青豆角粒略炒備用。
' c# g$ O% V1 X# K/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後,放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
9 C1 D, d5 J+ A6 F1 \tvb now,tvbnow,bttvb6.加入原豉醬同炒到乾身,加入青豆角粒同炒,再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包,可加一點海鮮醬或甜醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- R2 L$ |  y
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