材料
3 p0 h9 F7 w4 E& g$ kwww2.tvboxnow.com紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊- s v# H3 p9 Y2 m" N' s
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1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- U: [4 x1 B" Z( S0 s' j
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2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。
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0 n: U- u4 }+ C3 b# S. x公仔箱論壇3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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