材料
1 K y, ~6 B/ w( Uwww2.tvboxnow.com紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊
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$ W8 d$ T. g$ k2 f# Hwww2.tvboxnow.com做法
5 l3 l* c5 X; D* T; g1 k* O1 N! k公仔箱論壇1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。
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8 X/ e7 I+ Q8 F" \' s! S3 s2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。/ Y5 i: F4 O+ m, b9 z
公仔箱論壇: T' V2 I5 w1 S4 ]! D9 V
3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。0 N, t: a4 r8 @/ V# |
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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