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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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8 a: s3 m8 a+ K# K' bwww2.tvboxnow.com 番茄（切粒） 3個公仔箱論壇1 w! u+ \- ~# @: v# F4 |
, |" v) u; Q; ^1 J5 I3 }! }# y. wwww2.tvboxnow.com 清水 1碗tvb now,tvbnow,bttvb, |. S. O( ` R$ L4 E8 h& q
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洋（磨蓉） 1/4個! [9 Q- d+ U* F' `) }! `1 h
5 M# c8 x6 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻7 u2 O3 L0 P8 g* b$ [ i& Y! A% b
1 C& g, j0 ]/ ^2 Uwww2.tvboxnow.com 低脂沙律醬 1湯匙 Q: I9 V K5 [4 n I% N
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麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
- H6 H/ m8 ?" _$ owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 G0 ^8 i& @( K2 t
Ingredients（Serves 4）, k# r" P3 N% M; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! C2 c& ]# p% ^$ N6 j* E
Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowlwww2.tvboxnow.com3 g, i4 [! P9 D0 z' K% r* x o
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Onion（grated） 1/4 piecewww2.tvboxnow.com$ M' d/ z2 Q4 B h
A/ V& b6 ^* B; P- A& b Boiled Egg（diced） 1 piece
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9 h3 U0 N; a* B* u t2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp% V; [2 f t+ m) n! a
" F4 {5 y3 Z/ ]% B5 w' `公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowls
' ~9 @+ c3 [2 q+ x4 l0 cwww2.tvboxnow.com" V9 [6 P# r* ^/ N& A1 D4 z$ z+ C4 {
Courgette（sectioned） 1 piece
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3 P9 s1 Q$ z q4 C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; I, `1 z' C8 L- _
5 m h8 g' j% D2 C4 Q公仔箱論壇 黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙公仔箱論壇$ g- H6 o" r. Z5 O
m% G) z: i$ X) X9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. o8 c% y& b$ y" C
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芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N- L+ v. V: O7 ?+ H! A& `: ^
7 l( M. e2 F5 K" _ p公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb, n1 b9 |& W3 U/ P
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Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" h& q; h0 Q6 y
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Herbs 1/4 tspwww2.tvboxnow.com5 f- Z6 h: Z0 i) B* [
, b4 |! U, Y+ ~5 ]( B( M3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Garlic （minced） 1/2 tsp
! K: M0 c! D# X; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?% D; T c) [tvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp+ Y- V5 H6 P- Z- x, H9 ?
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做法 Method
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t% w/ e" Q# d4 g. ctvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' z. e( r* C7 l u: D
: z* {2 y; h J; [. T To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; F# H9 b r( g2 b: |
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。www2.tvboxnow.com% I% Y: n# ^1 n$ G
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 X7 v# s; H: p g
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3. 焗爐預熱至200 C。www2.tvboxnow.com! x/ h( U" H* U
! c5 N! K4 s! L0 | Preheat oven to 200 C。.7 X$ L3 i& M' L9 }4 ~+ C+ ?( F
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。公仔箱論壇7 c6 {7 F$ }' h! ?
" u+ M1 C6 ~: {. Ywww2.tvboxnow.com Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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* T$ D; ~5 c* U2 a# o/ D1 o 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。www2.tvboxnow.com3 c+ N/ d' N$ ?) M5 |% \
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.& E2 q& R) U7 V6 n i5 ^
* D- M: a& _' j3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊
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' H9 P# w* S1 K, c$ Ywww2.tvboxnow.com 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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