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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
1 q% z5 Z7 Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 C9 Q9 }7 ] `$ j/ X/ p4 X
番茄（切粒） 3個公仔箱論壇* Y( i9 A( z; d2 s( ]7 o8 m
/ o6 g" r) ^# | g- I: s5 n 清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. D: y* A/ ~4 L: p& c
3 k" L8 D& S3 U, v+ Q公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個
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; j* I: [( A' j$ m& ^ 熟蛋（切粒） 1隻
6 l5 a7 j1 K" ?& I1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. t1 [9 q( x, i* K8 a* n
低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: h# o: o$ X2 ^0 o+ k6 B
7 l8 H7 C& b9 e' r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗www2.tvboxnow.com" X E1 b$ u7 G& c
公仔箱論壇 ~4 s. O9 p5 m* ~+ X( G' W1 \
翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇, i5 c8 U N a1 l }
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Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
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7 o% \* C3 N: e7 r* k公仔箱論壇 Water 1 bowl/ `2 r# s1 n: F
! P" w$ ~! P! d, V; I+ ytvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls
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2 q0 e3 r I" J% R7 M3 p4 M; S' e公仔箱論壇 Courgette（sectioned） 1 piece
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" N, y' j: H: y! X( K公仔箱論壇 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 W0 b+ i- b. H# R" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( Y& ?( Z: G H. U
黑椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 q4 h$ \) G1 B1 E) W& L
7 D/ E( ]! v% t) j3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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' ]' M% g2 `& n' f 芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ W( A6 e. @8 ^- a( A
- t2 R0 W1 F! }' N! U! f; Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）7 l" A. D' v, X) _5 b5 Z6 F2 t5 w
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Coarse Black Pepper somewww2.tvboxnow.com5 I+ C$ h. V5 ]+ F) J& E
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Herbs 1/4 tspwww2.tvboxnow.com, ~0 v4 N4 z8 w: r- @0 s! [
7 J9 m* Y3 @4 m8 ]( S6 Y$ \www2.tvboxnow.com Garlic （minced） 1/2 tsp. H8 g; F4 l+ f4 p& }8 I
4 D% |# M I2 x$ }9 @( Wtvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tspwww2.tvboxnow.com6 m/ }. `3 c9 I
8 b) Y+ s v" ~- [ 做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇5 T( W7 ]- Q4 U( u1 [2 p
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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# c& i E" Z( f* Qwww2.tvboxnow.com 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。( p4 R+ o& v% _9 j* _
/ u( P- j1 l( C2 B; x* j% }www2.tvboxnow.com Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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2 _6 P' Q5 z2 G, E% ?9 Twww2.tvboxnow.com 3. 焗爐預熱至200 C。
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0 {$ z9 Q: v" B2 v9 S |www2.tvboxnow.com Preheat oven to 200 C。.
/ b, k4 P* @: p公仔箱論壇公仔箱論壇7 Q; f+ D5 r$ w5 i+ z0 m5 a
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).www2.tvboxnow.com0 b7 B+ o, N( {# ^: M
# A4 c5 E/ o' }5 {* m 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。www2.tvboxnow.com ]4 ^! L1 n D+ Q: n4 Z: F6 w6 ]
9 z% J- `% n0 m Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇0 M3 L; ~' M2 [* p
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有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" h9 x. S0 \' C+ w* h: w: C3 M
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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