材料
# V* M. R: J) S0 R+ C6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法www2.tvboxnow.com; b' _# |/ _: j* {8 g% {' D. S3 j
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。2 E3 _# d5 N9 y1 e$ U
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。www2.tvboxnow.com. r1 P. u L% Y! R& t
* f D7 U# q7 O5 f* E- T; Mtvb now,tvbnow,bttvb4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。www2.tvboxnow.com4 a$ H3 P% _7 F# y3 _6 q
/ C2 B2 c+ V0 m8 A v3 b" B5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。0 I0 R) V* l1 e- R% a
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, G/ g/ P4 G! y: `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s$ }2 A8 h$ g
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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