材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
- Q8 P/ t' \5 M1 ~! htvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k S, z# C+ H; ~. Q
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
. j' z, h- Y6 N* h3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；7 f$ ]& q- K6 J- z0 R
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；* ]3 m# f! F- H! g
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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