材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個www2.tvboxnow.com- K' M6 V9 i& {4 X* A+ t
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
* b1 I, N0 X* L" m6 Y公仔箱論壇2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, j9 Z' w9 B# M }+ g
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；tvb now,tvbnow,bttvb% y* z4 [5 j4 I2 q) x2 q" Z* u5 R; Y
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
0 A: s: M' D5 T* u) |www2.tvboxnow.com5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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