[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

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材料
- U2 R+ J$ X- ~% J鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許, n( z- p8 Q4 S# j+ x$ J5 {

4 Z( ^. u7 G7 e% L) J) y3 [8 e調味公仔箱論壇" Y% x* Q1 q8 \4 M. d
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許公仔箱論壇1 ~4 Y* q$ [* V/ b

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, R' X% F! D3 b( H8 o' S' f6 N公仔箱論壇做法
* _. v$ K  U) {( W% @! Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h1 Q7 E8 x; @: C* j
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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& j+ }0 W- `6 ^# j$ d& E' Btvb now,tvbnow,bttvb3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb) y8 h6 e1 U8 b, |

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% E4 e: N% n' ~: d; \/ l貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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