材料www2.tvboxnow.com8 |7 z3 w; m f3 i. _
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升; m5 O' M! k) Q' G$ j
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調味
3 ^ I6 s! Y9 |) t3 E3 h公仔箱論壇鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: j0 y" ?- M4 P$ e8 h
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; F9 w+ R. e2 o: O5 s- H
: \3 v0 o" ]+ W公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。tvb now,tvbnow,bttvb# M3 d' V6 ^' j$ T r
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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