材料
% \1 C) H" g4 Q0 U7 M" w白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升www2.tvboxnow.com2 g- t4 R% e, S' K- k+ Y, s
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調味www2.tvboxnow.com* @7 C o1 m7 _( N P# q* v: W: B
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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8 ~, b7 a# |$ k! R" |9 hwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 ]( d6 X6 T7 N* j- y8 `5 f
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: |( S }6 ~" q( K
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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/ y! V3 c( Y8 `2 f( Dwww2.tvboxnow.com4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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