材料
( X: S6 D5 S: z1 N公仔箱論壇綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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$ c- e% h' V) {做法( @$ t' S+ _$ j+ C$ z6 Y) R
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。www2.tvboxnow.com3 l: @3 c8 ^- e8 q5 o
$ Y7 U7 {- w, n" D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。: k/ g9 Y+ G, ]2 N% ? l
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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