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+ X8 d' U" N* ]5 E; Btvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- q* |+ v; q3 ]
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- p6 z/ Q* t2 Z h5 v: }- \2 @麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 www2.tvboxnow.com7 e" A1 @6 n# H; P' R
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6 u# S& s- x! M( F把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb* H1 _+ i& O0 }# W
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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B5 C: v9 H" @ p. i5 |www2.tvboxnow.com 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 W2 M! ?/ p* @
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0 ]# L( ]& M8 p# E' H5 Z6 n公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。www2.tvboxnow.com! a: ]. r2 O/ {% r7 F
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* N6 L# U' T. \) Y調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 F7 g) _+ s! H, p- i' ]
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 公仔箱論壇* T% [# L# V% X6 J" {. I6 A I
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! n5 z/ O5 U- i- j k把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 公仔箱論壇* J: e+ r$ k2 f* M
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z- ?: D% }5 `. i4 |% q; `) a
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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