材料公仔箱論壇/ W" }7 X9 ~4 q4 `
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
1 S O7 t, J; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c g% @7 f8 R# g2 U* L$ ?
調味料$ z! g6 @ p, m. V: B+ Z
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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+ ^# i$ _) L1 n6 L做法* K3 p3 T9 H! S0 B, D u0 w: E3 {
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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/ S, g- u/ n. W( k& ]( L2 C" a2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* B1 x3 ~- e3 N& A2 m5 w
9 H {' J% r" C; Q" D# Utvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。www2.tvboxnow.com$ l& b0 s; L* O3 S5 c
* p, K5 P7 E6 t% Gwww2.tvboxnow.com4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。公仔箱論壇% ?7 p& ^- x3 U' ^8 Q4 \: Y
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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