材料
2 E7 M% f6 c m$ K/ i% Ewww2.tvboxnow.com西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法公仔箱論壇- A$ x- f3 a" C
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。tvb now,tvbnow,bttvb. R. V1 I2 Q9 n/ b
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2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 }6 E; L5 h8 m0 p6 s
A' ~3 F9 A, c/ [8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N. i2 k' @- v
; R# |6 J. C4 T$ W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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- u) U3 P/ {8 b6 T% E" f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。www2.tvboxnow.com2 E! t/ u0 L3 _9 N
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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