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[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

材料
3 ~& n9 E# b* ?' ]www2.tvboxnow.com番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸(切粒) 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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做法
1 ^, b% \& {8 B' k% b1.乾葱切碎備用;番薯去皮,切塊。* A' \6 {( {6 ]8 S: ^5 s- b

. G# f/ \2 l/ N. _公仔箱論壇2.臘腸粒放入白鑊,以中火炒香,下乾葱碎爆香盛起。公仔箱論壇6 N; ]- m3 s  S, u! ^4 F+ Y" G* p

+ j5 q; y! H7 z% R7 |) r& {: {7 E( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟,盛起趁熱壓成茸,下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻,加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; q) }8 T3 B5 w( Y7 A9 M
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油,用雪糕勺舀起番薯球,放於焗盤上,撒上少許芝士。; `# s& Z) v/ c/ g: b
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中,焗約 8分鐘至金黃即可。
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