看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。8 O3 z+ J7 \( P0 N9 y! s6 ^
# K- O [$ L, Z# ttvb now,tvbnow,bttvb減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」# d1 J! j/ F7 r& v1 F
7 m# e$ ~! j( r2 l2 [干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 4 s0 L) r! q- f+ T& S
4 r4 I- z) [+ V0 ]" v! f/ t春茗及團年套餐滬坊小碟
+ r( P, q; M) n$ \3 m1 Z( ntvb now,tvbnow,bttvb全家福
/ }) w% G: Y% c" l' x$ f. P鴛鴦河蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 X& a" b! U" V( Y/ {3 s
糖醋黃魚tvb now,tvbnow,bttvb6 I* a K: z# E3 j; B
稻草扎肉! [; D9 I% t L3 f! _
浦東荷香雞9 ]0 e# }9 F3 [- `+ @
雪菜毛豆上海菜tvb now,tvbnow,bttvb) i! o; r7 P( f k8 o
高湯小籠包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& U0 a1 q! f/ G {& G
山楂芝麻湯圓
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