[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ Y5 C/ M% Q- d  O9 e' G3 v
金針 20 克 www2.tvboxnow.com5 Q+ [# r! b7 _! n% R. q
雲耳 20 克 9 P/ n1 q8 x5 a, o
紅棗 20 克
+ F% n# S3 e5 T( m8 I鮮鮑魚菇 350 克
) m0 U5 E+ y2 x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) J, c& {& }+ i) s
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 |3 z9 S) d; a
麻油2茶匙) j' a& t. Q* G& m$ `5 y
油少許
& N! O5 ?7 r: T1 j0 J+ O. d2 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
2 q5 [7 B8 c( y) T. Q. \- v# rwww2.tvboxnow.com糖2茶匙公仔箱論壇, F, x' o+ w5 N6 l/ d) Y$ X* z) _  Y

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# k' Z# q' l4 h4 z; f
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 r' O3 V; u* W5 ~- m( `
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；% @+ y3 ]" e( t: w9 Y/ s' h) R
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, m+ ?' x1 u8 J4 g" Z. f

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% c+ z& L+ Q7 O1 o" |+ d; G7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' E( _' i: q3 P2 s. E  iwww2.tvboxnow.com1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
; y& Q# W- y1 H& H& @2 R; |tvb now,tvbnow,bttvb2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。