材料
* S2 Z2 l3 Q$ X; I& t蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔(削皮) 115克、西芹(刨硬皮) 2條、馬蹄(去皮) 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬(伴食) 1湯匙1 X* E$ B' Q/ q- i, B9 l) A, \& b3 A
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調味料
' {# p# Z! a9 k" w2 T: z+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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( E0 l' w3 k$ w# Jwww2.tvboxnow.com做法! j, t+ T0 O, H
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: x- w+ |$ e3 ` I5 v
! H2 h+ J: m: ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.膶腸切半,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,盛起切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# l9 d ~% \+ b! T! T2 `
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3.西芹和紅蘿蔔切粒;馬蹄拍扁後剁碎;西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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: l' D# d4 k% g7 Kwww2.tvboxnow.com4.鑊中下油,加入蠔豉和膶腸以中火炒香,加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄,下雞粉和蠔油快炒,上碟。
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0 }: s$ O6 I- _. {公仔箱論壇5.灑上松子,配上海鮮醬及生菜片同吃。 公仔箱論壇* k- I7 Y& i' [: t; }# d
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