材料
# c) Y' ^: R. p' S: [6 R' ]) f$ {+ n' O公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。) y- s6 V) L5 X" L: e
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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' f. Y& ]8 x. W% z6 ]! utvb now,tvbnow,bttvb3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。tvb now,tvbnow,bttvb# b, E# H4 I& R4 p' x5 O
) b$ X& x `: _5 \( c' ^4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ [; r: R7 j' D
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 ' {& _6 h, ]0 P) z7 D
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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