材料
0 s' Q5 h0 o/ ^# u豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張www2.tvboxnow.com" N, [$ |2 `, Y# }3 D, _* Y9 t/ g5 k
& E/ {0 c- U# I$ W公仔箱論壇配料公仔箱論壇1 @# k4 k5 X( G2 Q9 u
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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' T* c( D G6 y$ |! w- N公仔箱論壇做法 公仔箱論壇( {3 n) e, n+ _5 ~2 K) p' L. `
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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# U* R6 m+ I1 r0 r6 fwww2.tvboxnow.com2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 Z6 \' d7 N3 b
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。, \' H4 K* Q0 {+ f7 F$ J/ o
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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# t W2 [. [1 b: \2 D5.最後包上一片紫菜即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" e, w6 \8 ~) V: t9 F p
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貼士
0 B2 j+ w1 g' I. C8 q公仔箱論壇想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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