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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料tvb now,tvbnow,bttvb3 M) K# D/ b2 a% _0 V, D" `! `* }
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙; p# o# n8 D8 j5 P6 A+ c5 D3 b7 P
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; ~$ D% W* v. u公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ z, Y/ x7 g' X2 r3 [5 |
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。5 Y4 \* o# i5 r0 k
! t4 t7 i2 g* gwww2.tvboxnow.com3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, P8 W. O8 D: P
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。www2.tvboxnow.com5 X1 N9 t- ~* V( K3 @6 ?
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。2 m6 N' N4 n7 Y! n
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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