材料www2.tvboxnow.com, h7 A3 T' t+ y4 _
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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9 N/ @7 B* @! j4 E: U9 h) \tvb now,tvbnow,bttvb白玉公仔箱論壇' t5 O* u, [0 D
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 k. o& Q% p: j e. w$ O
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。6 e& i; M+ S5 N' d6 _
) |; y4 O' \& Y; A7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。公仔箱論壇1 ]5 v5 h8 c9 k. I8 C
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, Z8 d0 \7 ?' i' s- T
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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