材料
& P3 O" L1 ^# M! o6 t& h& C南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙www2.tvboxnow.com/ L+ ^: h* Q6 h, _' w- X
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2 v3 q. Y8 O' C/ h, Xwww2.tvboxnow.com做法
) i0 K! s; ^; I9 r$ O公仔箱論壇1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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5 A8 Z6 ]7 W8 ]+ Q7 M' swww2.tvboxnow.com3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 ) b: m: S* a+ G$ @9 O( f: r
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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