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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?www2.tvboxnow.com0 W  r( [" d- K8 Y  X9 r  X$ k

( E* o9 p0 @0 p2 Z8 _. B- L超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。! D3 w; O6 ]; m' E

; M+ i( Q8 s9 D' A1 v' V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
" ?7 h3 R( l, t' P- X+ q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A- D: Q* X0 F$ Y! @/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!www2.tvboxnow.com2 A, ]" v- [4 ?; h% X# j
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
; G3 W" J/ _( K+ [- w法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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& {6 q, t+ ]7 n- E" x) i! n, A招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)tvb now,tvbnow,bttvb9 e  q8 }9 u" ~
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。公仔箱論壇) p7 C! g2 O/ b6 h% d

9 e0 S; t: \1 Z5 H9 E; k/ ~www2.tvboxnow.com焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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- |. u% z5 I1 [; {+ }. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。www2.tvboxnow.com& l6 e, Z2 ]) H
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Check!機械人在港行蹤
  x% I0 D* J5 C# X1月30日www2.tvboxnow.com1 K) h+ T9 M  {- K" }, o" V9 X
地點:Pickled Pelican( h5 u7 M% ^0 _
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓tvb now,tvbnow,bttvb, r" E0 M7 x( r& a+ ~! n( S
時間:1:00pm~5:00pm公仔箱論壇1 [5 i: q7 N# A  q5 a1 V/ `
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2月20日
) P# D3 W; {# M地點:TASTE
, r1 h7 v/ Z2 S1 X+ g公仔箱論壇地址:九龍塘達之路又一城公仔箱論壇+ I) u4 F6 [6 Q# ^( `& n- l. b
時間:11:00am~6:00pm
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; c$ l7 g) a2 |$ u" W公仔箱論壇2月22日至3月7日
$ [  T! F  Q+ T4 L) w$ S. @www2.tvboxnow.com乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
- L& g2 w2 o+ r: s8 n8 {www2.tvboxnow.com*地點如有任何更改,以官方公布為準
( @, {" d9 I1 E3 r. T' `! k5 B5 g- G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ e( Z; W+ T  k3 V
Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
' m) a, V8 H/ E# _8 [體重:850公斤www2.tvboxnow.com  a0 n( }7 {( T6 u7 L  J' k6 {1 Z
高度:2公尺
3 ?- x- \" U9 M4 |# U父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
" l% f& s$ k6 X# A0 ^www2.tvboxnow.com左手:斟酒
! w2 o3 d' l+ ~% _9 n+ _www2.tvboxnow.com右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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