[中式食譜] 大富大貴

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材料
% x1 r( L* F0 l' t實豆腐……3杯$ h3 |7 J- D7 ^2 n2 z0 H
腐皮……1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% `3 _$ }/ p# |
甘筍碎……半杯
: M/ h3 ]7 f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇……半杯, |: ?& v6 X- {6 r" i! E
馬蹄……6粒
! k( [5 {7 Y7 S2 y公仔箱論壇小唐菜……10棵" Z* z8 l& x0 v( s; Q& L
薑米……1湯匙
" F% Y. O8 E3 L5 i& P+ V& v) f芫荽碎……2湯匙
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& J8 z2 h& {8 F& c$ `" J) q調味料
8 Z3 x* P, A' O: `" ~" ~www2.tvboxnow.com鹽……1.5茶匙0 _7 r% J, Q: _) \0 @  ~
粟粉水……3湯匙
5 H7 z( ]5 a; u7 x/ H! K公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
+ f( P! W0 p8 v天然蜂蜜……半湯匙
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  k; S3 |# i/ k* atvb now,tvbnow,bttvb製法www2.tvboxnow.com1 x# [! T4 `8 Q% L3 A' {6 P
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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& D+ e6 M$ L- [# A, ^3 Y. Q2 f+ u2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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