[甜品] 苹果奶油蛋糕

carmen_girl

材料：（中等纸杯6个量）4 @+ d# I% t! Y3 t0 C0 M3 |  r
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、公仔箱論壇0 k9 b( m5 P4 r2 U0 D; z
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1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。 www2.tvboxnow.com! ~! T! {( Z6 s) f7 o* `; ?
2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。
" b7 `$ q/ M( T( U: \公仔箱論壇3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。tvb now,tvbnow,bttvb5 [: Y$ T& @# r' b3 B
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。

samuel9013

very good