材料
% W0 h6 }8 p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇/日本野菌各 68克、素雞 180克、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% b/ ]5 m& q# M2 w$ Y1 K9 @" H
- q6 Y8 B1 W, S9 D6 A- [www2.tvboxnow.com調味料
; W% a* ^ {3 x. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、素雞粉/老抽各少許、齋湯 200毫升、生粉水適量1 T5 M3 Y6 @5 c; m" e9 Y
公仔箱論壇6 _- c4 t( p3 z: y) d0 L9 {2 T
公仔箱論壇* M( \- A: L8 J9 ], c; I
做法
4 e4 z" N, Y* m5 x+ o6 {6 R+ N% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素雞切件，拍上生粉，備用。www2.tvboxnow.com8 i0 |# i5 L4 i, s: L* K
0 v% E& M4 [- X0 ]1 e! L( G3 lwww2.tvboxnow.com2.燒滾油至 80℃，下冬菇、日本野菌走油，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h" K( x. Y- Z8 u8 F
& v0 A5 i) o( R: A; Z1 mwww2.tvboxnow.com3.再逐一放入素雞，炸至金黃撈起。
5 F) b4 E( m' L; e% g0 z& |公仔箱論壇
: T! c7 F! `9 J% q! A4.開大火，燒熱鑊，將齋湯下鑊，放入冬菇和日本菌菇炒勻，再下素雞，收細火，下糖、鹽、素雞粉、老抽兜勻，下生粉水埋芡即可上碟。
) ]- g" B7 J' A* l6 }) S
0 e( d* E {+ ^; F. atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y) O: I z& Z/ |# W7 F8 O
貼士
; Y0 B' S1 q) ]+ E4 P, g# M$ J野菌不可燜得太久，否則會韌身不爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( g! u3 R! @& u7 C: m( I: A
|
發表於 2011-2-3 05:26 AM
| 