材料】： www2.tvboxnow.com9 Y. j+ ^1 w- B9 u$ W b
4 w& h' [1 y" s免治牛肉 200克
" ~% }2 Y4 d: ^5 U' U5 ?5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 $ H2 b1 r. ]5 [0 |$ P! R
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb) H6 r2 U7 j; w( B- }! J
蛋 1隻
! c7 K: b8 j# C0 [# Q, I1 x$ I6 }. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯
4 S* `( Q* T* n3 F6 l; L; {$ T3 I* O! z蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇/ C+ B$ q7 s4 E: \6 r
香葉 2片 2 ]5 I; _. R: z+ j5 [& j9 Z
茄汁 1湯匙
% z' h/ |9 N& O1 y% n1 e) }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
; v: H- ?1 }( e( S; Y6 d5 ~" o黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- G6 I) j- p; I
鹽 1/3茶匙
: {+ u" \! p* n7 j: k0 k粟粉 2湯匙 0 v! S9 G( }' N
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' ^# i4 c+ N6 U' |
a0 F% b) ~% o公仔箱論壇% \% W$ ?" Q; _: d7 J
【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb8 c3 j7 y! Q. A& h6 ^
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
! I5 ~0 [. h! v+ `) ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb( F5 M* U8 p2 }3 z9 s/ b$ w
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
3 ~; M: _! w/ d1 y( V- D& o$ O0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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1 Y/ O" U# t( q% m; v/ v4 k+ Q公仔箱論壇
* d4 H! u: L, B( a$ L( p( r2 R【其他】： 公仔箱論壇$ N9 V" e+ ? [9 z
' V' w- }4 x; ^( X公仔箱論壇健康小提示公仔箱論壇4 _9 b5 w# Y; W) W% ~
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' V% n y5 f. M, \( y
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
) N2 M$ Q/ h* X6 i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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