補血湯(生產完就可引用)公仔箱論壇8 y) N. u; h- H4 I; ~
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢www2.tvboxnow.com1 e* f" z& y' t
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢tvb now,tvbnow,bttvb) x( f% t, M) i9 X9 R$ X5 u
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
8 u6 w6 x, ]5 Z2 _3 ?公仔箱論壇經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
% p- b* e7 R6 F$ t5 jtvb now,tvbnow,bttvb不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
0 p# `9 S) v DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐吧！此外，建議早上時喝www2.tvboxnow.com b/ Y% g3 I8 e r. @+ N) | x& L
，補妳一天的氣血。
' x7 G, o) ^6 |$ Y/ s ^ L; Z功效：用於婦人產後、氣血虧損
& Q. s9 B9 n W! p養生茶(生產完就可引用)公仔箱論壇( Y4 b+ b1 w1 M( {) l2 f
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; E" X$ h% g8 c( j8 _+ ]5 S
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
" x4 ?6 c: V4 ?& K$ t# L公仔箱論壇一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
' V a; z7 a4 y, v7 d! \放，有時也加加桂圓，挺好喝的
: d4 K, k1 T7 H; dwww2.tvboxnow.com功效：補氣活血、增加抵抗力
0 w+ ?) @% i- c0 z" ^紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb% m7 v1 S6 s/ n9 V# R9 N
紅豆 200克
3 i% V( q) `. X3 U* `3 Z% [/ Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮老薑 30克
/ c3 p7 s& w. T7 K米酒水 300C.C 黑糖150克www2.tvboxnow.com$ C6 a7 y/ A7 j+ `
功效：消水腫、促進新陳代謝
2 b3 R5 n+ O2 a$ a& ?公仔箱論壇養肝茶. |3 _- e1 J% T
材料：紅棗 7粒
j+ |, `; Q% J- w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水 280C.C 公仔箱論壇% r1 `' l' [+ [' y. Z2 M
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
4 `, |2 K4 c/ K! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時
4 B) u+ j. |+ @& U" l5 n公仔箱論壇功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
3 M B0 s# n" i. i, p公仔箱論壇止渴茶
2 k" u4 e% U# _0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
# ~' l. \$ ?6 d! v' C& {) Y+ cwww2.tvboxnow.com作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 tvb now,tvbnow,bttvb* j4 x' _% N- q2 J
2.把茶濾出
4 F, i* h3 I2 O重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
( S/ m- a: |, B: \# b. s公仔箱論壇功效：消渴
! d( U, C# T5 h$ {( Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡茶www2.tvboxnow.com3 m8 V9 Q. z3 A' g! `
材料：新鮮牛蒡 1根
+ T' F* n9 g+ e& {, p* ^老薑 3片& d( |! [+ e; h. N4 f/ d0 K7 i
作法：1. 牛蒡洗淨
: R$ N. j' x' s2 c0 U" g! Btvb now,tvbnow,bttvb削皮www2.tvboxnow.com3 c) n, T6 l, @- d
切段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" `& J$ i3 T; j8 B D
2. 取5杯清水
/ x, N# ~3 \) @3 c' ?加入牛蒡跟薑片一起熬煮
( |1 f! z7 _. C/ P: t% Pwww2.tvboxnow.com水滾轉小火煮20分鐘公仔箱論壇, g7 x8 f7 k+ D
養心湯
2 i" p" b! b( r! K- v7 H: ]$ j公仔箱論壇材料：當歸- z! a0 |, B& j9 W) M7 S. x4 C" F0 t
黨蔘
/ G s& p/ I/ Ftvb now,tvbnow,bttvb川芎www2.tvboxnow.com) h* X) |! S! z0 f% P9 O# O3 E
茯神TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 V, ]" G, c0 c% P R! K- I$ L8 e
甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 |# q. y( L
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子 |; k4 d% X, F ^/ [# ^
遠志www2.tvboxnow.com5 @% _& O+ U q: d4 d
酸棗仁2 `7 [0 C* E3 x3 ~9 h8 z {& N
半夏tvb now,tvbnow,bttvb. U2 D+ b6 l7 @. T! I4 k# X
各1.5錢；紅棗 7粒$ {# Y' T" R. F9 C
米酒水1500C.C tvb now,tvbnow,bttvb- M7 [7 L9 D$ f/ a8 ^
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 www2.tvboxnow.com- J" E. A' f4 p* h& I" E! f
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
% ], p3 ]+ D, ]功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。$ L: y; `2 e. f9 U. d7 N2 h/ o$ V
黑豆酒www2.tvboxnow.com1 W9 H. l0 c, V
材料：黑豆1斤www2.tvboxnow.com# n" }( L p6 h4 v: F0 H: ]
羌活 1兩tvb now,tvbnow,bttvb' E7 Z, E5 O* o# \
炒杜仲 6錢
; u# B* {$ d+ R/ @' h7 {米酒頭 3瓶
8 ^1 E' X4 ^6 O2 @www2.tvboxnow.com作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
4 @" i& W% ]& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開1 P, F" \& K* b, v. f
盛出攤平放涼公仔箱論壇3 Y" Z0 R3 L1 i0 e2 C+ x
羌活也入鍋略炒.放涼 www2.tvboxnow.com5 M& r- v" L+ b" \9 \1 ^* d
2.將黑豆
7 x! |0 f# S# l& o羌活tvb now,tvbnow,bttvb u, f: H' [4 m6 r8 k4 B
炒杜仲
' w% w( Q2 U8 U' f& v$ x0 ^, \5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 J/ f4 G$ p
加酒淹過食材* v3 C( F' ?, ]1 [
蓋緊密風一個月TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 G% H! B% G5 p9 {' G
功效：補腎公仔箱論壇! Y* {9 T2 d3 \ P* r
去風濕
; Y: o0 O$ ~9 k/ b) o益筋骨
# P {0 X0 n; @: T" o! T/ D5 E# f防止關節疼痛排惡露
" ~' a& A$ F9 |0 ]+ u黑豆酒IItvb now,tvbnow,bttvb+ ?% b+ P4 v; M K) z0 W
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
7 X% R6 f {8 P: \# ePS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。tvb now,tvbnow,bttvb1 w& ?6 v! s0 ]' K; O, p4 W/ n5 ~( J- w
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
4 E$ P) R; C' Y( {$ E ^2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
5 p1 u: E) }# u8 L* |2 {PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
% m$ C$ I/ @9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。公仔箱論壇( l) S$ R1 G1 y0 @2 {
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
1 ^( U( P4 y- Z) O+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
) N/ R9 m. `+ s公仔箱論壇產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。, C1 \/ k0 d* Q1 B$ p b. p
補中益氣湯tvb now,tvbnow,bttvb# \' b o1 ^+ ?+ f5 v% P
材料：當歸
) o! R* q- A$ q: w4 j. B3 K黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢tvb now,tvbnow,bttvb8 R! [9 b# u! k$ `
紅棗7粒 .米酒水1500C.C
1 i, a& z3 ^+ R作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮公仔箱論壇) {5 t& l8 T# n8 ]2 V4 z
早晚各一碗
5 R0 r$ ]3 e5 O. p公仔箱論壇功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。; ?- ?6 `& o" Q4 d( P! c1 v, `- B
減肥茶
K# {- Y c) H' ^6 K+ ^& Lwww2.tvboxnow.com材料：決明子 6錢
7 K4 O: q8 `: r7 c0 C* j; @, _菊花 3錢tvb now,tvbnow,bttvb/ X. Q/ t0 K l8 D
山楂 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 j. N( v- j* U% Z% R
甘草 1錢www2.tvboxnow.com1 M3 ^2 u% v6 g6 o8 U4 ]/ i6 k
作法：全入鍋加清水5碗www2.tvboxnow.com9 F. s' j2 {4 @8 ^0 m
中火煮滾轉小火
! ?5 O! B0 z F' S6 R q當歸生薑羊肉湯/ c7 k' M: a% b+ L! h
材料：當歸2錢
0 e. Q6 B5 _( ^, w% u7 _黨蔘3錢
& _! [+ g. Z: o" d' X0 j0 }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆1兩
! }% J1 s5 u7 T, f, f公仔箱論壇羊肉1斤
) M5 J4 V f- M# V( d* Vwww2.tvboxnow.com黑豆酒1匙
" W' G# d# w* @+ d+ Wwww2.tvboxnow.com紅白蘿蔔各半條
9 B* Z1 K) M3 P+ j9 U/ v9 I" [( @4 jwww2.tvboxnow.com生薑6片
3 u! L" b6 h& R0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
' b1 w+ L- ~$ F; ztvb now,tvbnow,bttvb功效：產後發熱7 F7 q$ ~* d: D/ L p
氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. K6 @7 e; \9 {! [
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。5 J8 R7 E; c6 E3 ^- C, T) m
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
% T9 I3 h( B: \/ N. G* O( m( vtvb now,tvbnow,bttvb外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
. E# L* h- \! y; l1 Z6 `4 m1 Cwww2.tvboxnow.com2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
. h8 n& D7 D$ f: [! D公仔箱論壇說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
: ?0 \" [" T: B$ O: l0 E/ l! f3 n茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
6 j2 n0 @1 @: W; m) Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 C6 f9 q0 O. x/ c/ Z7 X
合，可減輕症狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' J6 ?8 }; k. b0 w
冰糖銀耳湯
: C" P7 j0 ^ O- ]" x) Mwww2.tvboxnow.com材料：白木耳10克
0 k7 {( P9 v7 I+ d/ z蓮子去心20粒; U3 N$ z2 F& a7 U3 H1 @
冰糖適量。
; {3 s, A3 Z5 F6 k作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
7 A- T5 p/ a6 n' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
( V) D' [" c2 a. I+ f功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。" Q! C) U6 G- C. O
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 \! G$ N1 w9 v$ N
作者：陳思廷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( M( {6 k) p. _
中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
+ w2 D. s. m4 l# t0 J: R h8 D8 D( Rwww2.tvboxnow.com被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
6 r( Y; o, k6 K- F0 r5 r+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 K/ M8 _7 k) A0 M5 \- ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
+ g( T8 m% o v: B6 P/ o" ]: ~$ o: A公仔箱論壇紅豆 半杯9 Z8 }5 X0 `* _2 K
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
/ g# \/ Q& h3 w% d2 K公仔箱論壇薏仁 半杯1 R1 y$ G; T+ M" ~0 N, d5 ^6 L
（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候www2.tvboxnow.com5 n: g+ s/ N" T9 Y$ b' T6 _
紫米 一大匙
8 c, m5 r# \+ v1 Y2 ]# p8 R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁
4 p4 q' A3 J( L% G+ T, g9 ?# V糯米 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h" d8 T/ ?6 c
，不食其渣。公仔箱論壇$ K% t- X' M0 b3 _/ n* [) ~9 N- b
米酒 五瓶
8 O! L0 A0 l. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 兩片公仔箱論壇# Y2 x4 N: W8 @- t
紅糖 半杯公仔箱論壇5 |% A2 j7 L; ?& J; p
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
" _& p+ U; e2 \' T/ i% r. O作者：陳思廷www2.tvboxnow.com* M5 k6 f- e% t( {' J7 G, ?
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養www2.tvboxnow.com% c3 _/ z/ p2 Y# M: G0 _5 h
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。公仔箱論壇6 o J2 S: R% k3 C3 b3 z
材料：
: O. k' L4 m0 d3 Q, ^& h+ Y: `! u作法：
( ~1 A) n2 k" b4 ~. g( G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔 半斤（選肥厚的）! u% T9 x) \/ I, @9 {
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
3 _. X0 t5 y5 P7 S3 y6 R蕃薯粉 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R. X4 b# {2 A4 C+ Z
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( i) n% _! Q, r) f! [. ~$ o
鹽 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 f- P c; y8 u. Z
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。公仔箱論壇3 W1 D. P" s* \" Q
黑麻油 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d) ]! q* t- T+ q2 T3 x% `
薑母片 七片
" j- V( F% x3 s6 M4 U+ S米酒 三大匙www2.tvboxnow.com, ]9 A9 Y5 ?) {; `' q, P/ W6 d
臘八粥
7 N! `: G7 z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：圓糯米 200克
# ]: d) a3 k( [( [' o8 r4 M紅豆 100克
8 I: m0 k- z' j- p薏仁 100克2 \$ k/ s: _' k0 W
紅棗 10粒
# T3 t ~* C% {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子 2/1杯. r) I0 T. y. ?0 B* t0 b
糖 2大匙
+ ^; g5 q2 F( K( M公仔箱論壇作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
/ _) ^; |3 M! d2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
% o! i4 ^0 B2 z2 S8 C8 H功效：補充體力及必要營養% X% s7 [$ m) `" j
南瓜炒肉絲
3 A7 x* R" I u5 b6 B8 z材料：南瓜、豬肉絲、薑片tvb now,tvbnow,bttvb i" K# W- W' u O" u, {
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
; q( V" d! @+ v! Q) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。公仔箱論壇" s( k B2 j$ K4 u1 R( j. y
白汁牛肉www2.tvboxnow.com& y# u# D( |6 d- ~& L
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
. a- m- F+ M6 y) w* y5 `, l調味料：鹽、味精、酒少許。www2.tvboxnow.com* m2 k* R8 W8 `2 ]' S- B7 K8 _" x! i
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
# x$ i9 P; P- f6 `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
& h5 t# \- p) Ewww2.tvboxnow.com3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ @' C5 b2 V: K6 z9 n) A
金針魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ l- ~& O! G; `5 ^! Y7 y
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
7 {; z# T7 {3 ~7 b4 m% e J7 e3 a調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。www2.tvboxnow.com( g' P8 C# R+ \4 _2 f- n
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
b. R' I9 D9 X$ s虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。 www2.tvboxnow.com% |3 J3 L9 U- J, k" V! o6 E: x' b- K
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
' P& B8 L% V! J& ^' v1 f- Zwww2.tvboxnow.com花菜肉餅tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 T" h, K( z7 S3 ]
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 {: f1 V/ i5 {. k" G1 ]: |
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。: x* {" W% B6 B) ?- B7 h G
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 R& X) e; ] j6 y
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 tvb now,tvbnow,bttvb" @6 r+ |. n% A t6 x+ J
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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