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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
! `! w  J) F  }1 {) H0 |7 x9 Z! U材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
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*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 c/ r1 _# m
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
$ R2 L9 i6 K8 b, E7 K- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草- W" u" G8 E  l# n% z! W/ H6 ]2 _
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
8 `; l# _* Y9 j* b; P1 [: x$ M耐吧!此外,建議早上時喝
- \2 c1 [( I. [' C# A5 m! b公仔箱論壇,補妳一天的氣血。

8 c. q% S- D; C; s2 Twww2.tvboxnow.com功效:用於婦人產後、氣血虧損
+ I4 g; Y1 F% f  v4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生茶(生產完就可引用)
9 q; Q0 p- H. u* Gwww2.tvboxnow.com材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

4 ~% v; p1 j5 L, J6 `tvb now,tvbnow,bttvb經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% e# p* i" l; S
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意公仔箱論壇$ K5 G6 d- A# a; U, w/ o0 O7 I  S
放,有時也加加桂圓,挺好喝的
; N& B2 w$ n$ N# V& f( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補氣活血、增加抵抗力" ?! b' g9 m- f1 s1 S- l6 V$ s
紅豆湯
6 Z- E5 O/ j2 S/ a' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2004 g$ X4 F  ]" Y2 }+ l
帶皮老薑 30
7 R! p/ ~8 f! q$ \www2.tvboxnow.com米酒水 300C.C 黑糖150

" X! g3 A9 ]% ?- m$ Y0 I* ]功效:消水腫、促進新陳代謝

. O' [, z  w8 t% L1 ~www2.tvboxnow.com養肝茶
tvb now,tvbnow,bttvb- \5 S6 }5 M0 U
材料:紅棗 7
; N! Z' y$ d+ v# J; _( D- dtvb now,tvbnow,bttvb米酒水
280C.C                                                               
) W9 A; \$ i: B, A. j/ S公仔箱論壇作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( N& q, x, n2 ?2 k/ \1 X
2.放入電鍋隔水蒸1小時
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, t8 G+ s, t: G, k
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
www2.tvboxnow.com' c' y) C6 D  ~/ H' D6 U+ s: X5 e
止渴茶

$ J: |7 |! L+ I# d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量

0 L1 H9 ~3 E# {6 H: k" \2 z5 B公仔箱論壇作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb: V1 ?& Z  ~7 y: P# B; T8 Z
2.把茶濾出www2.tvboxnow.com. k# r) m5 ^, c5 U- ?* m. j
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

8 M: Q2 E* p3 |, a/ S, f功效:消渴
  j; }' k7 L4 }! L$ G
牛蒡茶
: L7 {0 }$ w* p8 B$ S/ H
材料:新鮮牛蒡 1
5 K# M- t' w/ V$ e) j; C3 W公仔箱論壇老薑 3
* T# B4 f( o! W
作法:1. 牛蒡洗淨
4 e0 R0 [0 a; P# P9 S9 K( I3 W. {, ktvb now,tvbnow,bttvb削皮www2.tvboxnow.com0 P  d+ z0 }1 D2 ^7 w
切段
                                                                公仔箱論壇8 O8 X$ l2 R! E  B
2. 5杯清水
/ L" F5 E( F* N9 j2 N7 H/ Twww2.tvboxnow.com加入牛蒡跟薑片一起熬煮
0 |: e0 r) P& b! U' btvb now,tvbnow,bttvb水滾轉小火煮20分鐘
公仔箱論壇( |3 H* I+ b4 l& @* F1 V
養心湯
www2.tvboxnow.com6 P3 J  b  @) u5 B, Z0 x
材料:當歸
( `: S. c5 d7 ^" _3 F; ytvb now,tvbnow,bttvb黨蔘
; j: t# q9 ?7 n, F5 E公仔箱論壇川芎- g, u2 |+ U: |& V" X5 g4 }
茯神
* c' h, K2 Y: Q1 I9 f) ?/ V$ p7 T甘草9 g( V7 I. q3 f% }
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子8 \5 q* [/ b; N& a
遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 _! T$ p* F: e2 ]
酸棗仁
" m; S% ^2 f6 }/ B7 w公仔箱論壇半夏tvb now,tvbnow,bttvb% D% Q: u3 h/ a: o6 n
1.5錢;紅棗 7
! G4 `8 c) b/ ?7 M3 O公仔箱論壇米酒水
1500C.C                                                                5 B( _) `; z  f* j( j. X
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
( g4 {2 j0 Q2 O: V6 [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
www2.tvboxnow.com) u4 V" f" h* Z# _
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

. ?! o* |( |- k  h, K" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒
www2.tvboxnow.com0 c. C+ A  a: b; M8 I6 ^7 D5 T) M' z
材料:黑豆1
! w7 [- }; V' C. N公仔箱論壇羌活 1
( ^$ P/ {# L# P炒杜仲 6www2.tvboxnow.com5 T: k' U# ~6 A
米酒頭 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ O1 R8 ?  l8 D0 b" Q
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 D. ~/ P2 K/ L& H; B
黑豆表皮裂開
" O! f: p3 A; E  f* V* A- J8 w& F盛出攤平放涼
) a: }& O# G; Lwww2.tvboxnow.com羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
9 E  I- O$ j" X2 X/ R, ?2 R2.將黑豆
+ _9 x6 Y8 G; s# K& p( V8 b6 Dwww2.tvboxnow.com羌活* `5 U, a0 |' k# n: s
炒杜仲
$ X* T. @0 ]  Twww2.tvboxnow.com放入玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ g" f" `3 X, N. E! g
加酒淹過食材
; f* [8 n5 U: X/ \+ _蓋緊密風一個月

8 z% t7 |1 v9 C' x4 Jwww2.tvboxnow.com功效:補腎
$ @( V1 q" k* X( J7 X8 |. A, Z去風濕2 a& R: n4 {, a5 R( Q
益筋骨' A) U6 k& W( S6 l
防止關節疼痛排惡露
1 j4 H# m+ w2 y3 Q6 n: `/ ~
黑豆酒II
( O% @8 q& ?/ @材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

8 x) n& }) h+ i( t2 ~- r公仔箱論壇PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。tvb now,tvbnow,bttvb* |& ?/ y9 h$ T  s0 z* w
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。www2.tvboxnow.com7 H$ N6 x9 A1 \! u/ S
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
' O# V$ G! A, L6 L6 n: X公仔箱論壇PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。- n3 ?, T2 I* E0 z- z
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。tvb now,tvbnow,bttvb# D# H# B6 \: R1 {  R6 ^
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。www2.tvboxnow.com" V2 W/ A5 L/ }! n# l
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。; ~; C0 T1 _$ w, P- z+ k" h3 k) n
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 H: n- O, y+ R: Y  u
補中益氣湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ |+ @  l3 B: l' _1 z' h
材料:當歸tvb now,tvbnow,bttvb& ^. o6 P4 A  l, D
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻11 u/ G+ I8 E# i- a+ b
紅棗7 .米酒水
1500C.C$ t+ y7 e2 B$ Y% y% P8 Q) O7 H# R
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
2 m( Z- I9 Q6 Z8 x4 }2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早晚各一碗

/ u0 Y8 i, t; {- q. [功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
1 M/ L. x( [7 U! @' V公仔箱論壇減肥茶
/ i$ o- ^2 u( Z公仔箱論壇材料:決明子 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 s6 y# U" }* i
菊花 3
8 `  W2 ^  y4 a  ~9 q: \+ u公仔箱論壇山楂 2/ [2 H4 J7 M- {- ^
甘草 1
tvb now,tvbnow,bttvb/ E( W9 g' S0 Q  X
作法:全入鍋加清水5
% l% q4 u# X# {7 ]( o8 z. i( f/ mwww2.tvboxnow.com中火煮滾轉小火
6 M9 R9 d6 a( ]0 t- R  W
當歸生薑羊肉湯0 f3 L  D# M5 o: V( w$ |
材料:當歸2
0 W, E/ G7 Y6 C( b0 c: rtvb now,tvbnow,bttvb黨蔘3公仔箱論壇4 v9 C+ a- M: _- n
黃耆1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 x+ ?1 e. E# k
羊肉1
, ?! ]1 P# Y2 |0 Z公仔箱論壇黑豆酒1
) Z7 {7 e  ~5 y8 T: Y, V0 K) @紅白蘿蔔各半條tvb now,tvbnow,bttvb1 @( I( }2 j. j! a
生薑6
! \" @3 q: N+ f) o% R公仔箱論壇米酒水
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功效:產後發熱
2 J" Y( `0 b" C7 y5 a! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補安神粥
' o/ K1 m( h) X% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
$ z& O6 q+ Z* D" v  N作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
5 q. j$ V# u* P; r) n4 k8 q外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% m( W3 I, j8 t! Y! i" [3 C* t
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
; e' E' K+ v& e' {& t2 p- ?www2.tvboxnow.com說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。! P% N$ J. n! {4 z- E
茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
5 |, y' F* U1 L! {' i% ?. s2 ~tvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

. k- V8 z' [- o合,可減輕症狀。
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冰糖銀耳湯
tvb now,tvbnow,bttvb) G5 s4 F1 c$ N  ]. d6 C6 i3 T
材料:白木耳10
8 f! J6 A# A( S8 [0 L: ^3 l, v1 ]2 u蓮子去心207 [7 a" O% n2 s# [# n4 i9 I) c
冰糖適量。

7 o$ ?# a$ w, p. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        tvb now,tvbnow,bttvb1 s. V) z. |" m  h8 p
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 p, j% z% Y, V' ]) A
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

5 i1 Y. O% _- l' n. M' }! i6 {公仔箱論壇坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥公仔箱論壇4 h! A% p6 l6 Y5 \( N; }! a
作者:陳思廷

1 s' B6 @3 y, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

1 \8 H& t# t, y1 a, ]+ v4 v1 vtvb now,tvbnow,bttvb被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

: ?- N% L$ M8 n- y材料:www2.tvboxnow.com1 u* m1 e+ w0 _0 `" j
作法:
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紅豆      半杯
3 M  G4 H0 ^& m! w9 G$ U將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

5 A, A3 Q" b9 M, kwww2.tvboxnow.com薏仁      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* w" n& a! Q/ u7 a3 `7 e) w
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
tvb now,tvbnow,bttvb8 _' Z6 ]7 C! b; Y+ H* Z
紫米      一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" p3 U7 X1 E7 R) J  e
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

" T* ]" K- Y, l/ K- y糯米      一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 T6 U6 b9 M7 a+ W- K9 l( S
,不食其渣。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 T1 y8 [, [# J; p
米酒      五瓶
9 s# J$ U# N: f& m/ H% y, b陳皮      兩片

3 w' B* U5 W2 d. E; d公仔箱論壇紅糖      半杯

+ l1 Y/ y' @% p( _公仔箱論壇坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

) T) N9 [- K0 K) r! u5 A; wwww2.tvboxnow.com作者:陳思廷

4 S4 [1 g9 s: L: j3 @ 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

4 ?$ N6 ~' s& Y" A分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
2 ?( |+ N3 l; L* K  J
材料:
; E' ]% g; u2 y作法:
1 o& u( ], v5 e. y# i& U% P
生蠔  半斤(選肥厚的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# _, m/ X9 V
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
公仔箱論壇8 p% k; p4 r. X  J
蕃薯粉   兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |( T/ {7 D! m) c( u% R
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
% l! {0 W! a% Z# c  A
鹽     一大匙
* F) l, j2 X. O+ \. P# {6 A2 @: }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

- \/ u  l4 v9 Y4 i公仔箱論壇黑麻油   兩大匙公仔箱論壇2 [! U( I, M, V% Y/ ~
薑母片    七片

% N/ u4 B# k0 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒    三大匙

- a: m0 I" m; p% R4 Y) L公仔箱論壇臘八粥
www2.tvboxnow.com; o1 V0 O) g- v5 F
材料:圓糯米 200% y  `& c' s7 M+ g
紅豆 100
# u! Q8 l) ~8 m; }' O2 O薏仁 100公仔箱論壇, p8 f  j& a8 R
紅棗 10
2 b2 k+ Y* A2 Z1 N! i+ J9 B: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子 2/1
9 q. c8 s: K0 N* bwww2.tvboxnow.com 2大匙

. M2 R7 }. G$ ~" V, y$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
2 _- T% f" F5 d0 {; V# H1 R公仔箱論壇2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

( s8 |4 A( A  \公仔箱論壇功效:補充體力及必要營養

$ d8 }5 X/ s0 j6 Y7 E* |" a南瓜炒肉絲
, ]9 t+ X! M: `
材料:南瓜、豬肉絲、薑片

. w* ]4 F, ?+ b. `2 P# O: v/ dwww2.tvboxnow.com作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
  I6 p( j+ e, K* o; s2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

# L9 Z8 _+ O) f) e8 @3 c1 D- f公仔箱論壇白汁牛肉
+ W8 c! I# W$ S+ f
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% Y2 z2 P4 {1 @! t
調味料:鹽、味精、酒少許。
* q3 B- q  x& S/ g, ^; K, Q
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        
; a8 M7 a9 @) w; U8 U6 l; I2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        7 Y+ {8 V! Y* {4 K  A5 C
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

) a) j* e' E7 F' Htvb now,tvbnow,bttvb金針魚湯
, |; r( K$ H5 \% y9 M' n
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

7 a9 i9 i5 A4 R9 a& v0 t) x' P4 ^調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

1 z9 f- z6 \6 a8 i' n作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
+ i( g2 v9 y; r" c0 dtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& m) A$ _" ~' A; t2 N1 p: n& y
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
tvb now,tvbnow,bttvb% s+ D% D' w% E
花菜肉餅

! T, J2 [: Y6 i& w( htvb now,tvbnow,bttvb材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
; A% c; |) H. o9 a) T' Z
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

! y6 L( N- u& l) l作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        tvb now,tvbnow,bttvb: x$ W+ b3 r* g9 t
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        
0 {5 `8 o7 Y1 O' r6 y公仔箱論壇3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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