材料 l3 ?! Q0 f" i1 \
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升7 Q' h; n/ ?( @4 O2 j$ W+ w
0 j; K0 i& I; U3 O; C* f. Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
& D' o0 `1 ]" K# ~$ w公仔箱論壇花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法
5 }' [. [8 w. G9 J2 K! l$ h$ R! gwww2.tvboxnow.com1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。3 x- ^2 W: ~2 T7 Z
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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+ e3 c. N; M f0 Z2 G9 A公仔箱論壇4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。/ v! {1 b2 \* S% e; C$ \5 j$ g
8 G& Q# v: ?, k+ p. k- w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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" w S) k' v: i) o/ L" W' ~公仔箱論壇6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
+ f4 q& x7 @% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-8 05:19 AM
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