[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
, x3 E1 i! b  G1 }) L6 e+ ]www2.tvboxnow.com圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克公仔箱論壇3 D- m  X2 [5 t; J' K
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調味
! _6 V! ]; E7 K6 q7 M3 dwww2.tvboxnow.com生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。$ m6 t, N% n  G8 y+ w$ ?

$ e6 L& o1 X$ N" V; _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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9 u0 m0 ]1 e" f. R; Q. D) O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% |& r) ]8 `2 h
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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7 m5 G1 b3 K$ W' m公仔箱論壇5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。