材料
. D+ h/ @6 C! H: |' Rwww2.tvboxnow.com蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇2 f; k, n5 r; d2 A( B
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. O7 @6 \0 @- j$ w V' d# `做法 ) s' T6 j; O" }9 X/ ~
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
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+ q# j* w3 B# uwww2.tvboxnow.com2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
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5 e- k. v; z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 Y0 s: c& ]# Y% |
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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