材料
m( s/ y3 L4 N) G2 K公仔箱論壇蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
: ]$ m) Y: v! n: C4 D g) T e& J
( i c, U; G( X! Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; t8 o9 `8 H- Y! k" K/ o
做法
u+ V2 y) I6 j6 @. s$ W6 b1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
! W7 `2 _: O+ ^ K: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 g! m+ P- T6 N' ] t4 M
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
; Z2 k* T2 L1 S7 ~+ b" c5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 Z( j# a4 h% S
( l4 a9 O7 o( l# l. } W) K3 o3 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士www2.tvboxnow.com' S* ^: e; F) `& ^+ C7 g" r6 j. u
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇6 @% t" D* X7 T2 R6 P4 f8 v( i
|
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 