無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
. S/ {8 J) p U0 b* }公仔箱論壇
, u P! X- u3 e0 v1 X公仔箱論壇波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
/ U5 ^+ |; G9 M( J" Stvb now,tvbnow,bttvb
2 v$ {8 G( S8 h; E% X6 o7 pwww2.tvboxnow.com據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
- j8 ]: J- G! N& x- w% y R+ Y$ W公仔箱論壇
0 _* t! ^# w8 `tvb now,tvbnow,bttvb今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
[7 r7 _$ m& Z& ntvb now,tvbnow,bttvb
" \# Z6 X1 S$ k. I2 ?# W! ^, n「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
2 r+ E8 Q& s8 ^: G# j5 S3 b) ftvb now,tvbnow,bttvb心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）www2.tvboxnow.com! Z1 a* t& J* `' p( }# L2 K
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）公仔箱論壇7 L& j2 C; Z/ N) A& s6 ?3 z, }
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
S1 i/ I9 v( `) v8 `. [6 W6 p4 A公仔箱論壇或tvb now,tvbnow,bttvb8 \. q( ?" f+ s, H& X8 H
烤美國特級肉眼扒伴松茸
4 u& B3 x' H/ x% v* O, }甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
# i3 j2 W# J1 }www2.tvboxnow.com甘苦與共（咖啡或茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) k$ u7 J7 D8 I2 U( L) ?
收費：兩位$999
1 D7 ?4 K) G% N( q# U0 R( D$ w4 ?$ V; p& A公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 