材料(約25粒)份量2 L o! X# d6 G I- v" c7 E
糯米粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) F% E' P! g3 ]/ P4 y
片糖2條
0 ^8 f$ g$ f" V0 ^www2.tvboxnow.com砂糖15克公仔箱論壇4 ^5 v, d3 _; _. D% E( @
乾花生50克www2.tvboxnow.com. b% m* I2 V' N7 k; h% `: p
芝麻10克tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 w) `+ A7 V1 U( M" I4 g& s3 r3 V3 _
椰絲10克
: o5 D) q: F! g* }水300毫升+ |0 a! Z+ `! G: b7 z1 @, z+ x
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& p4 |- O* p0 k! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將乾花生及芝麻炒香。
3 L& M2 X6 z- r, H% \www2.tvboxnow.com2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: w6 H" a8 e5 G( h/ D
3.糯米粉加入160毫升溫水。
+ S9 ?2 c" P% W, }, p1 Q5 w" i公仔箱論壇4.慢慢搓成光身。
M/ S6 N# m9 {" R0 ?" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.粉糰搓成長條。
( X3 q4 y1 I( f4 K" d; T! Q6.分成小份再搓成小粒。
. A, I! X. X3 K/ E- ? Zwww2.tvboxnow.com7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
+ E5 y H6 T8 V# ] C6 F+ Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。2 m$ p7 z" [ [& E4 Z& d
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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" |2 U. u- [, }+ O6 @, Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 @, c: ~0 Q$ t* e
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心得分享
* T4 [6 g% p6 L公仔箱論壇1.湯圓做得細小一點較佳。tvb now,tvbnow,bttvb' [2 ]& h: O4 q, Z/ }$ ~! @: `' [
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。tvb now,tvbnow,bttvb: I; G$ W5 O( i9 I
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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