材料公仔箱論壇% p3 p7 d5 X: q) w6 P! j0 w4 ?% l
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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做法www2.tvboxnow.com8 z; t A5 Z" C
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖,以中小火煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 u' D- f$ _5 N7 W9 K
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2.另備一碗拂打 1隻蛋黃,徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿,加入半茶匙呍呢拿香油,拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿,放入雪櫃雪 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. M) m, z% N% X
# J1 `. H9 J1 @2 B" h3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶,倒入已拂好的 1隻蛋黃中,加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上,雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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煮朱古力時如果覺得太稠身,可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。www2.tvboxnow.com" F" L0 J1 s/ j
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