[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% M. @0 C' J! }) Q
海鱸魚  500克www2.tvboxnow.com0 e+ f" G! c% V6 ]3 Y; E
橄欖油、白酒  4湯匙
8 t8 m% I; s9 B4 x0 v: E; j0 xtvb now,tvbnow,bttvb百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
/ Y# N& j) n) f0 Z1 }$ y: H燈籠椒  半個
9 {+ c& X: S& \* rwww2.tvboxnow.com紫洋葱  1/4個
" c; a% d; V1 ?: xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
+ V8 b9 |1 l; A9 K3 x蒜頭  5瓣
, R- J( {! y- r4 |/ J4 dwww2.tvboxnow.com茴香、番茄  半個www2.tvboxnow.com7 J' ~$ U8 t8 ?% V' r
錫紙  1張7 E3 A% ^6 B! d+ K3 e
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; D. U6 S/ |) M* b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com1 U& R  r! s) R: n1 J7 ^
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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4 S$ Z1 r/ C$ k: v( A2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
. [6 A( M) w3 D4 Q# c# F公仔箱論壇
* I) g3 G& ~% x! e9 Y- n' ?1 V公仔箱論壇3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。2 R: x$ m, }+ q7 N+ }2 f

3 y7 n* C" _4 S& b5 {# X& d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ w3 }' l* g( }" J