[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
# x% C5 C; g% z, R9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄  5個
" }7 Y3 V; P. Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油果  1/2個
+ ?" d. J( l' _1 K6 _意大利黑醋  1湯匙
! j/ t& [$ [+ d& m公仔箱論壇橄欖油  2湯匙
7 Z/ \  ]2 u" t! _+ M; X0 I燈籠椒  1/4個公仔箱論壇1 B) \1 B% g+ r# z
火腿  5片tvb now,tvbnow,bttvb% x. b/ f. ]* e% H
火箭菜  120克tvb now,tvbnow,bttvb" d+ D! e) Q% M* G
無花果  1個
+ o% n" Y, Y$ S9 X. X9 g公仔箱論壇海鹽、胡椒粉  適量
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& Q1 k" a4 u# O- B+ J/ ytvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 ~- w7 q5 `# U$ x$ R+ X  Y" p( F
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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% i2 [# X& S; y3 Rwww2.tvboxnow.com2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。www2.tvboxnow.com, ^; |' h$ P* l( ?! _
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) f+ E& _% f% s; x5 V+ E7 A1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 {4 v9 `+ G( B/ A( I) T7 n

; U7 h, m& e7 I# q4 \8 e公仔箱論壇小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb( L+ W$ C% Z6 R) l" {, L" r3 J/ j* W