材料
" G1 N" Y0 n2 \* q薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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. h- A% K! N& n2 }5 b) o做法
) c/ B) s. D7 r6 I( P1 xwww2.tvboxnow.com1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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2 c! o- n0 Y* d& N( m+ b2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 h$ p6 g* e" ~$ t
; m _: X7 M1 o. F) F/ ~公仔箱論壇3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。8 W5 i1 \# ^5 a
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
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