蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
$ X: j# `4 L/ y: Owww2.tvboxnow.com清甜滋潤又暖胃。
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7 D Z& k$ ^. d8 ~/ V; n9 u2 s7 X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 S* A$ i8 N4 J$ l, `/ _
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7 b2 p1 B: }; G) D& W! b. o3 q公仔箱論壇材料 (份量： 4人)
/ t4 ^8 r9 a+ ]排骨 750克、
& a. o# ~9 z% D" e1 Iwww2.tvboxnow.com栗子肉 375克、www2.tvboxnow.com4 k/ \; k& r. m* I @4 q
蓮藕（去皮切件） 380克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 k9 R! C" ~0 p! x
蜜棗 2粒、
. ]6 N0 J8 k- e6 h& mtvb now,tvbnow,bttvb水 3公升; P1 i& \( b5 x$ q1 L2 D: R: h
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做法
3 [ A8 y! M9 g$ |6 l1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
! g5 ~/ A5 a! p4 E- k1 f" o7 y2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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