[西式食譜] 雜果甜奄列

smy

材料 美國雞蛋----2 隻: m2 M5 Y) e6 Z& v4 b+ j' G: j 糖----1 湯匙 * k/ K( B4 k" c" c: Z. x# bwww2.tvboxnow.com雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ c: ]* U) o* K4 b" [7 e 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 8 c' p0 Y3 r& y; X6 R, m, u2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 7 L" P8 p& n: v: w# _, R, Q) `: \www2.tvboxnow.com3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。