[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
' I4 G" I, B! F  r+ T! jwww2.tvboxnow.com糯米粉 200克
6 B# Q! l& k( v) [蝦米 10克
, K* p- m; S$ h4 S  Q6 P土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb* H' Q4 {; [# R; Z
豬肉 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb% D# _( I* \" c! m6 H7 M
冬菇 5克（切絲）
+ Q( r) q) a* |www2.tvboxnow.com調味料：
1 o0 H- ?3 P+ a! i# R1 Z  n: _  D鹽 少許
2 U( |/ }- i; D/ y3 d8 c0 c/ b糖 少許公仔箱論壇& V3 Z- ^, A  W( d" q( B
生抽 少許公仔箱論壇& B9 E% T6 s  v, t- V9 y' r% Y
香芹 少許www2.tvboxnow.com2 r/ u; O( S% C) ?& U! F
水 550毫升
6 q4 I9 l& V; S3 v) rwww2.tvboxnow.com做法：
4 X( i1 k! E) t1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 W" ~; C0 B* W( u: @
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% I: N3 }) c: O
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。