港式咖喱牛腩煲 0 O+ U& D8 O& |" e; ]3 n9 m
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| 用料 # v8 z# D& I8 K" ]! z( Q& i4 j s
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb% M- O6 w& m0 s6 u
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ B) X- T r8 i7 r
青椒 1 個（切片）
; D. }' C( D& itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
4 c2 v9 g- P dwww2.tvboxnow.com上湯 200 毫升
2 K N& l, x9 i7 w& ?調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, @! Z3 r+ d& T4 g
妙多咖喱粉 3 湯匙
t/ _& |3 a; q- e/ B7 ^# }, y椰奶 1 小杯 www2.tvboxnow.com( u: Q$ i. T& W* G+ `
鹽、糖、古月粉 適量 做法 www2.tvboxnow.com% S) Y: |. y6 r
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& F I k$ W6 ?( `1 K5 k
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
5 U; c" p0 v, V. B) ]7 s$ w2 B0 U8 Rwww2.tvboxnow.com完全吸收咖喱濃香味。
; G0 J5 G2 u% Ltvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 h2 H X9 Z/ Y f
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- T, G" ]' w4 t
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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