港式咖喱牛腩煲 www2.tvboxnow.com6 D$ X) f! m4 K
* @4 x9 V/ u3 \) q& v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料 - u4 W- w* U" I9 L8 f: d
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
( f q9 {# H$ y* m( \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇0 t: F$ a3 {; S% G
青椒 1 個（切片）
: f5 S: V& v- Y9 H& Q; gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 `3 e2 J. v
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' b8 G% Z3 ]* N8 O) W
調味料
* c; c. z: q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 _6 F; O% p5 @8 ^
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇/ c d. g* q" I0 a
鹽、糖、古月粉 適量 做法 0 ?# c2 x" o8 c# ]
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
6 \3 ?! R+ K* z& X- \' v; O公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
2 r0 f! e k1 }: e# ]; X' Jtvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
. p2 N/ t* p* ]) w7 [www2.tvboxnow.com3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
/ A h: g! H2 W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
- l' a2 S! _9 `5 o公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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