材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 |$ r* z; ] z: E
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 o# I& K' D' H. B0 N$ f" h
1.珍珠肉浸水 2小時;石斛洗淨,與珍珠肉一起以大火隔水蒸1 1/2小時至軟身。
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+ }6 f2 i2 ?. d0 r6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將竹絲雞加入清水,以大火隔水燉1 1/2小時,然後去皮拆肉,湯水留用。
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. W3 _% k9 ?: e! z8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉1 1/2小時。
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘,以鹽、糖調味。" r2 c, K2 X8 B, M. X- m7 r2 v
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煲湯用的竹絲雞肉,可選胸肉部份,油脂少,肉味濃。
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