材料6 G2 ` ?1 B1 R6 U. l1 B& u: P- v
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇+ y" t _6 K2 b; H# ~6 \
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生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w" S0 i8 e- D# k) S
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0 [- Z( _$ r0 s$ g: Z: E公仔箱論壇做法
% a! x8 T! |1 P# N; U0 i) V6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。0 b( }0 U# u* r- s7 W* m
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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5 C7 d6 Z E6 I6 \ s! e. `( O$ H4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& i! X& S8 n% P. z2 `3 E
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A! c( l) v# r/ v. T- |! w貼士2 d# S; B7 S. d; N4 F l
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。2 @; P0 h8 f' E6 P& X
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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